Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.
Startsiden – Om Slow Food – Bli Medlem – Kontakt oss
Matkjedeutvalget ønsker enklere distribusjon for småskalamat
Utvalget konkluderte i dag med at vi har høyere priser og dårligere utvalg enn i EU. Dette kan ikke kun forklares med særnorske forhold som; skatter og avgifter, geografiske forhold, kort vekstsesong, liten befolkning samt at vi i Norge er villige til å betale mer maten.
Foreslåtte tiltak: En lov om forhandliger. Et ombud skal overvåke partene. En nettportal med prisoversikt. Bedre merking av varene. En egen franchiselov. Et distribusjonsapparat som skal gjøre det lettere for småskalaprodusenter å komme inn i markedet.
På pressedelen i etterkant ble det spurt om hvorfor det ikke var noen “hard discount” i Norge. Steensnæs mente at de 4 store hadde et stilltiende prissamarbeid om ikke å konkurrere på pris. (Rema setter prisnivå og de andre legger seg på nivå litt over. red. anm.)
Steennæs presiserte også at hans mandat og rapport ikke bare dreide seg om de 4 store matkjedene. Alle ledd i verdikjeden er med landbruk, samvirke osv. Fokus er likevel blitt størst på matkjedene, for det er der maktkonsetrasjonen er mest synlig.
RELEVANTE DOKUMENTER:
Mat, makt og avmakt rapport på 138 sider – PDF
Sentrale vedlegg til mat, makt og avmakt 315 sider – PDF
Nå legges det opp til en bred høring så er det opp til politikerne å konkludere.
Vist 409 ganger. Følges av 1 person.
webredaktør Slow Food Oslo|
for å bidraDu kan også bruke din konto hos Twitter, Facebook eller Google.
|
0
0
Kalender | ||
Torsdag 14. juni
Fredag 2. november
15.00
Nye bilder | ||
