Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.
Startsiden – Om Slow Food – Bli Medlem – Kontakt oss
Viser arkivet for november, 2009 | ||
Kjære medlem,
Nå slår vi et slag for medlemsverving i Slow Food Oslo. I følge de siste tilbakemeldinger så har vi nå 90 medlemmer, og det har vært en stille og rolig økning i løpet av høsten. Vi vil gjerne få dette tallet opp, rett og slett for jo flere vi er, jo kraftigere stemme har vi når vi kontakter de vi gjerne vil påvirke.
Derfor starter vi medlemsverving!
Vi har alle en eller flere i vår omgang som deler de samme interessene til god, ren og rettferdig mat, og her kan vi verve nye medlemmer. Vi premierer de 6 som verver flest medlemmer i desember – kontingenten må være innbetalt innen 31.12.2009. De 6 deler en kartong (12 flasker) god vin.
Gå inn på hjemmsiden med det vordende medlemmet i desember, slowfoodoslo.org og klarér innmeldingen.
Flott julegaveidé
For mange av oss dukker problemet opp før hver jul – hva skal jeg gi – spesielt til hun/han som har alt? Svaret? Et medlemskap i Slow Food! Smaken av god ren og rettferdig mat er noe av det beste som en kan oppleve. Og ikke minst; det å bidra til at god ren og rettferdig mat får sin rettmessige plass er noe av det beste du kan gjøre.
Kontingenten betales til Slow Food Oslo konto: 1594 23 47712
Send også navnet på nytt medlem til oslo@slowfood.no – husk å oppgi eget navn som verver/giver.
Se også hjemmesiden: www.slowfoodoslo.org
Brosjyer kan fås hos Roar Møll, Communicator, Vibesgt. 17, 0356 Oslo
Så derfor: En riktig god jul til deg – og den / de nye medlemmer!
beste hilsen
Styret i Slow Food Oslo
Roar Møll
leder
Slow Food Oslo ønsker Barrack Obama velkommen til Norge og Fredsprisutdelingen 2009. Koblingen mellom president Obama og Slow Food er Alice Waters, nestleder i Slow Food internajonalt. Amerikanske Alice Waters har lenge hatt et ønske om å få etablert en kjøkkenhage foran det hvite hus. Hun tok kontakt med Obama og fremla sin idé, resten er historie. Kjøkkenhagen er nå etablert og er en velfungerende enhet.
Les mer…
FOKUS PÅ KORTREIST ØKOLOGISK OG LOKAL MAT
Slow Food Oslo vil i samarbeid med Kolonihagens Kafé og butikk i Frognerveien 33 i Oslo markere den lokale økologiske maten. Hele uken 7. til 13. desember vil Kolonihagens kjøkken ha godbiter fra lokale leverandører på menyen.
TERRA MADRE DAGEN 10. DESEMBER
Holli Mølle, Grøndalen gård og Goutmetsopp vil også være tilstede i kaféen på selveste Terra Madre Dagen 10. desember og fortelle om sine økologiske produkter. Terra Madre Dagen markerer at Slow Food er 20 år og feirer med hundrevis av arrangementer over hele verden. Les mer på slowfood.com
Akkurat klokken kvart på åtte satte 21 forventningsfulle Slow Food-medlemmer seg til bords for å innta kjøkkensjef Erwins Hartls 9-retters meny. Vi viser deg en kort billedkavalkade fra denne svært så smakfulle middagen, hvor langt de fleste følte seg både mette og gode da sofaen ble inntatt, for en god kopp kaffe, og kanskje et lite glass cognac og en sigar eller sigarettblås, det siste selvfølgelig utendørs.
Det mest nyttige og givende jeg har gjort i år er høyst frivillig bli bonde i byen. I praksis vil det si å kjøpe seg en andel på Øverland andelslandbruk i Bærum. Gården legger alt til rette og sender meg hver uke en høstemelding på e-post. Jeg kaster meg i bilen og etter 10 minutter så har jeg 10 mål med markens grøde å boltre meg på.
Les mer…
John Tollefsen, kasserer i Slow Food Oslo dro 1. November til Italia og regionen Marche med mål å få med seg olivenhøsten.
John har lagt opp til å besøke 10 ulike småskalaprodusenter på de to ukene han er i Italia. På nettstedet Flickr publiserer han fortløpende bilder med kommentarer. Klikk deg inn å få med deg den italienske olivenhøsten i fullskjermvisning.
Undertegnede og John reiser også rundt til småskalaprodusenter i Norge og dokumenterer deres hverdag med ord og bilder. Mer om dette prosjektet på slowpix.org